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땅콩, 항산화 작용·혈관청소… ‘젊음의 묘약’ [food material] 땅콩, 항산화 작용·혈관청소… ‘젊음의 묘약’ 위클리조선 | 기사입력 2008-03-11 10:07 photo 이상선 조선영상미디어 기자콩과에 속하는 땅콩은 낙화생이라고도 한다. 전세계적으로 널리 재배되고 있는 작물로 영양이 풍부하고 용도도 다양하여 식품용이나 간식용뿐만 아니라 가공하여 여러 가지 제품으로 이용된다. 비교적 근래에 와서야 땅콩의 중요성이 알려졌지만 이 작물의 기원은 BC 350년경으로 거슬러 올라가며 브라질과 페루가 원산지로 알려져 있다. 우리나라에는 1800~1845년에 중국에서 건너왔을 것으로 추측되고 있다. 어울리는 요리 모든 요리에 잘 어울리며 풍미를 증가시키기 때문에 무침이나 중국식 볶음요리, 서양식일 때는 소스에 넣으면 풍미가 더해진다. 조리 포인트.. 2008. 3. 12.
[펌] 다크서클 예방 법! 눈 그늘은 왜 생기는 걸까? 피곤하고, 스트레스를 받으면 어김없이 나타나는 눈 그늘 다크 서클을 우리말로는 눈 그늘이라 합니다 눈 그늘은 여러 가지 복합적인 원인 때문에 생긴다고 합니다 피로나 스트레스 때문에 멜라닌 색소가 침착하거나 눈 밑에 지방이 많이 분포해서 그 아래로 그늘이 생긴다거나 눈 아래 혈관이 팽창하거나 혈관 수가 늘어나서 생기는데 한 가지 원인이 단독으로 생기는 것이 아니라 2~3가지 원인이 복합적으로 작용해서 생긴답니다 내 눈을 판다곰처럼 보이게 하는 눈 그늘 어떻게 하면 예방할 수 있을까요? 2008. 1. 4.
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