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라면7

[생활의 발견] 라면조리법 팁 : : 라면조리방법 Tip : : ▶ 라면 조리에 관한 단상 분식집에서 먹는 라면은 시간이 흘러도 면발이 퍼지지 않고 꼬들꼬들하다. 그 비법을 공개한다. 사실은 이 방법은 잡지나 TV에서도 나온 방법으로 라면을 적당히 설익을 때까지 끓이다가 뚜껑을 덮고 불을 끈 채로 약 1분간 뜸을 들이는 것이다. 자주 먹는 라면이 면발이 확실히 다르다는 거 느낄 것이다. ▶ 면과 라면 짬뽕으로 끓인다. 면은 안성탕면, 스프는 신라면.. 이런 식으로 끓인다. 스프는 맛이 워낙 독특하고 강해서 혹시나 김치찌개 따위에 넣는다면 라면 찌개가 될 것이다. 또한 각각의 스프마다 독특한 특성 등이 있어 라면은 다르더라도 (예를 들면 진라면이라든가) 스프는 신라면 스프를 넣는다면 영락없는 신라면이 된다. 마찬가지로 면은 가늘은 스낵.. 2008. 3. 13.
[생활의 발견] 라면요리법 2번째 라면 요리 법 2 마파두부라면ㅣ 라면비빔국수 ㅣ 라면참치스파게티 ㅣ 라면버섯장국 ㅣ 튀김라면 ㅣ 낙지볶음라면 ㅣ 라면전골 ㅣ 비빔라면ㅣ 순두부찌개라면 l 북어탕면 ㅣ 햄찌개라면 ㅣ 호박맛살라면 ㅣ 골벵이라면무침 ㅣ 라면야채전 ㅣ 라면햄버거 ㅣ 라면피자 ㅣ 풋고추라면잡채 ㅣ 라면겨자채 ㅣ 카레라면 ㅣ 마파두부라면 : : 재료보기 : : 라면 1봉지, 두부 1모, 돼지고기 다진 것 100g, 청·홍고추 1개씩,생강?마늘 1쪽씩, 대판 1/2뿌리, 뮥수 1컵, 고추장 2큰술, 고춧가루 1/2컵, 간장 2작은술, 설탕 1작은술, 미림 1작은술, 후추, 녹말 물, 참기름 적당량 : : 조리순서 : : 1.두부는 정방 2cm로 깍뚝 썰기를 하고 마늘, 생강은 칼날로 곱게 다져 준비한다. 청·홍고추는 씨를 뺀 후 0.. 2008. 3. 13.
[생활의 발견] 라면요리법 1번째 라면 요리 종류 계란라면찜ㅣ 라면강정 ㅣ 라면고로케 ㅣ 라면샌드위치 ㅣ 라면스파게티 ㅣ 라면잡채 ㅣ 라면그라탕 ㅣ 라면땅ㅣ 라면피자 ㅣ 오뎅라면 l 중화라면 ㅣ 케첩라면 ㅣ 라면셀러드 ㅣ 라면미트소스 ㅣ 라면만두볶음 ㅣ 냉라면 ㅣ 라뽀끼 ㅣ 라면부침 ㅣ 카레라면 ㅣ 닭고기라면탕 계란라면찜 : : 재료보기 : : 라면반개, 스프반봉지, 당근 1/4, 햄 30g, 계란 2개, 파 1/2, 물 100cc(약 2컵) : : 조리순서 : : 1. 라면을 잘게 부순 뒤에 물에 담가 두었다가 물기를 뺀다. 2. 대파는 잘게 다져 놓는다. 3. 햄과 당근을 적당한 크기로 썰어 놓는다 4. 계란을 그릇에 넣고 여기에 라면, 스프, 파, 햄, 당근, 물을 넣고 잘 섞어 준다. 5. 그릇을 랩으로 잘 씌운 다음 전자레인지에.. 2008. 3. 13.
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